Navigation :

Keftas de dinde et From’Barbecue - Par Chef Nini

4 personnes
20 minutes
30 minutes
Soyez le premier à
Keftas de dinde et From’Barbecue - Par Chef Nini

IngrédientS

  • 200 g de chair à saucisse

  • 500 g d’escalope de dinde

  • 1 oeuf

  • 1 cuillère à café de cumin

  • 1 cuillère à café de curry

  • 1 oignon

  • 2 From’Barbecue Ermitage

  • Sel

     

Préparation

  1. Hachez les escalopes de dinde et l’oignon dans un bol hachoir.

  2. Versez dans un saladier, ajoutez la chair à saucisse, les épices, l’oeuf. Salez et mélangez.

  3. Prélevez une cuillère à soupe de farce et entourez un bâtonnet (type bâtonnet à glace) de cette viande. Recommencez jusqu’à épuisement.

  4. Faites cuire au barbecue en retournant régulièrement les brochettes.

  5. Faites cuire également le From’Barbecue en suivant les instructions sur l’emballage.
    Servez les keftas avec le From’Barbecue et trempez-les dedans.

    Conseils : Si vous n’avez pas de barbecue, vous pouvez tout de même réaliser cette recette : faites cuire les keftas dans une poêle avec de l’huile et faites cuire le From’barbecue à la plancha en surveillant la cuisson.

     

Les FROMAGES de la recette

From'Barbecue

Le fromage passe au gril !!

Associations, comités d'entreprise ou amateurs de fromages, profitez d'une vente directe à notre chalet.
 

En savoir plus