Fromages ERMITAGE :: Air gourmand :: Quels vins marier avec nos fromages Ermitage ?

Pensez à des mariages de saveurs insolites, harmonieux et...

Associez fromages et pains craquants ou moelleux pour réveiller...

Maîtrisez l’art de présenter vos fromages par une coupe gourmande...

Plaisir des yeux, bonheur des papilles, choix des saveurs… il y a...

Les fromages Ermitage se dégustent toute l’année mais, pour varier...

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Proposez des vins « sans faute de goût » en harmonie avec vos fromages pour révéler leur caractère.

Les fromages Ermitage à accompagner d’un vin rouge : *

Camembert	Vin de Bourgogne : Chiroubles (Beaujolais), Santenay (Côte de Beaune)
Carré de l’Est	Vin de Loire : Saumur ou Champigny, de Meuse Vins rouges légers et moyens
Munster	Un vin d’Alsace : le Rouge d’Ottrott Vin de Bourgogne : Côtes de Nuits ou Nuits St Georges. Vin du Sud Ouest : Madiran
Comté	Vin rouge léger servi à 16°C : Vin de Bordeaux : Médoc ou Pauillac. Vin de Bourgogne : Chalonnais ou Mercurey, Vin de Côte du Rhône, Lirac Se marie bien avec le vin d’Arbois rouge
Mont d’Or	Vin d’Arbois rouge
Emmental	Vins d’Arbois
Langres	Vins rouges corsés
Morbier	Vin d’Arbois rouge

Les fromages Ermitage à accompagner d’un vin blanc :*

La Raclette	Un blanc sec et riche servi à 12°C, par exemple un vin de Savoie : Abyme et Apremont
Munster	Blanc d’Alsace servi à 14°C (un vin sec comme le Riesling ou moelleux et fruité comme le Gewurtzraminer) Se déguste aussi avec la bière.
Comté	Vin Jaune, Vouvray, Côte du Jura, Meursault, vin d’Arbois Vin de Savoie, Maconnais
Mont d’Or	Blanc de Savoie (Apremont, Crepy) et vin d’Arbois bien sûr
Langres	Vins blancs secs corsés
Fromage pour Tartiflette From’Chaud	Blancs secs légers ou corsés

* l’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommez avec modération !