02/03/2010 - Trucs et astuces - A chaque fromage Ermitage son pain !

Associez fromages et pains craquants ou moelleux pour réveiller leurs saveurs du terroir !

 

23/02/2010 - Trucs et astuces - Bien composer son plateau de fromages Ermitage

Plaisir des yeux, bonheur des papilles, choix des saveurs… il y a mille façons de réussir son plateau de fromages : pour un tête à tête ou une soirée entre amis, ou pourquoi pas pour votre seul plaisir !

 

02/03/2010 - Trucs et astuces - Fromages Ermitage et fruits, osez les saveurs insolites

Pensez à des mariages de saveurs insolites, harmonieux et appétissants en associant les fromages Ermitage avec des fruits.

 

08/03/2010 - Santé et forme - La diversité des matières grasses est bénéfique pour la santé

L’ensemble des experts en nutrition est unanime sur la nécessité, dans l’alimentation, de privilégier la diversité.

 

02/03/2010 - Santé et forme - La guerre des matières grasses n’a pas lieu d’être

Longtemps on a opposé beurre et huile, matières grasses saturées et matières grasses insaturées, matières grasses d’origine animale et végétale, les seconds étant sensés être meilleurs pour la santé. En fait les choses ne sont pas si simples !