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ermitageFlans de courgettes au Comté
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Recette pour 4 personne(s)
- Temps de préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes

Ingrédients
> INGREDIENTS • 250 g de courgettes • 100 g de Comté râpé • 2 oeufs + 2 jaunes • 20 cl de crème liquide • Sel et poivre

Préchauffer le four à 150°C (th. 5). Couper les courgettes en petits dés.

Dans une jatte, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème et le Comté râpé. Saler et poivrer. Ajouter les courgettes dans le mélange et verser dans 4 petits ramequins. Cuire 20 minutes environ et servir chaud.

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