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Blinis au Comté Ermitage, oeufs à la coque. Brochettes chaudes d’Emmental Ermitage Cannellonis au Munster Ermitage Carpaccio d’emmental Ermitage, betterave et radis Carpacio de betterave gratiné Comté Ermitage, Clafoutis au Munster Ermitage Crêpes soufflées à l’Emmental Ermitage et aux épices Crêpes soufflées à la Raclette Ermitage Crêpes soufflées au Munster Ermitage Crumble à l’emmental Ermitage Flans de courgettes au Comté Galette aux pommes de terre, râpé PlusdeSaveur et lardons Galettes au Comté Ermitage Gâteau aux girolles, pommes de terre et Munster Ermitage Mille-feuilles au saumon et au Comté Ermitage Millefeuille à l’Emmental Ermitage Petites pizza aux légumes et à l’emmental Ermitage Profiteroles au Langres Ermitage Quiche au Munster Ermitage ou au Racly Soufflé PlusdeSaveur Tarte à l’Emmental Ermitage et à l’abricot Tarte à la raclette Ermitage et aux asperges Tarte au Munster Ermitage et aux courgettes Tatin d’endive et de pomme au comté Ermitage Terrine aux petits légumes et à l’emmental Ermitage Tortillas de poulet à la raclette Ermitage Tourte aux fromages Ermitage Velouté de potimarron et croquants à l’emmental ErmitageMillefeuille de Comté Ermitage au pain d’épices 
Recette pour 4 personne(s)
- Temps de préparation : 10 minutes
- Cuisson :
Ingrédients
Ingrédients :
16 tranches fines de pain d’épices
300 g de Comté Ermitage tranché en 16 fines lamelles de même taille que les tranches de pain d’épices
50 g de mesclun de mâche et roquette
Huile d’olive
- Temps de préparation : 10 minutes
- Cuisson :
Ingrédients
Ingrédients :
16 tranches fines de pain d’épices
300 g de Comté Ermitage tranché en 16 fines lamelles de même taille que les tranches de pain d’épices
50 g de mesclun de mâche et roquette
Huile d’olive
Garnir les assiettes avec le mesclun de mâche et roquette.
Arroser d’un filet d’huile d’olive.
Poser une tranche de pain d’épices, puis une lamelle de Comté, puis une autre tranche de pain d’épices et terminer par une lamelle de Comté.
Servir en entrée ou en buffet apéritif. 
