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Blinis au Comté Ermitage, oeufs à la coque. Brochettes chaudes d’Emmental Ermitage Cannellonis au Munster Ermitage Carpaccio d’emmental Ermitage, betterave et radis Carpacio de betterave gratiné Comté Ermitage, Clafoutis au Munster Ermitage Crêpes soufflées à l’Emmental Ermitage et aux épices Crêpes soufflées à la Raclette Ermitage Crêpes soufflées au Munster Ermitage Crumble à l’emmental Ermitage Flans de courgettes au Comté Galette aux pommes de terre, râpé PlusdeSaveur et lardons Galettes au Comté Ermitage Gâteau aux girolles, pommes de terre et Munster Ermitage Mille-feuilles au saumon et au Comté Ermitage Millefeuille à l’Emmental Ermitage Millefeuille de Comté Ermitage au pain d’épices Petites pizza aux légumes et à l’emmental Ermitage Profiteroles au Langres Ermitage Quiche au Munster Ermitage ou au Racly Soufflé PlusdeSaveur Tarte à l’Emmental Ermitage et à l’abricot Tarte à la raclette Ermitage et aux asperges Tarte au Munster Ermitage et aux courgettes Tatin d’endive et de pomme au comté Ermitage Terrine aux petits légumes et à l’emmental Ermitage Tourte aux fromages Ermitage Velouté de potimarron et croquants à l’emmental ErmitageTortillas de poulet à la raclette Ermitage
Recette pour 2 personne(s)
- Temps de préparation : 15 mn
- Cuisson : 2 mn
Ingrédients
250 g de blanc de poulet
Sel, poivre, beurre
350 g d’un choix de légumes
200-250 g de raclette Ermitage, coupée en dés
4 tortillas prêtes l’emploi
- Temps de préparation : 15 mn
- Cuisson : 2 mn
Ingrédients
250 g de blanc de poulet
Sel, poivre, beurre
350 g d’un choix de légumes
200-250 g de raclette Ermitage, coupée en dés
4 tortillas prêtes l’emploi
Assaisonner la viande et la poêler au beurre à feu doux. Ajouter les légumes et les faire revenir en remuant. Verser le tout dans une passoire, égoutter, laisser refroidir.
Ajouter les dés de raclette Ermitage et mélanger. Répartir le tout sur les tortillas et enrouler celles-ci. Emballer les rouleaux dans une serviette en papier ou du papier sulfurisé. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Au moment de servir, réchauffer les rouleaux enveloppés de leur papier au micro-ondes, puissance maximale pendant 2 minutes. Les couper transversalement en deux parts, avec le papier. Servir chaud.
