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Baeckeoffe au Munster Carrelet rôti au Brie Ermitage Côtes de veau moutarde et Racly Escalope de veau au Fromage pour Tartiflette Ermitage Filet mignon à la crème de Munster Ermitage Gigot d’agneau en croûte au comté Ermitage Gigot d’agneau gratiné Harengs frais au Munster et pommes sautées Lasagnes au Mont d’Or Le Montagnon Mont d’Or Le Montagnon au jambon cru et salade de mesclun Mont d’Or Montagnon chaud Poulet au Munster Ermitage Poulet mariné au Comté Ermitage Raclette méli mélo Saucisse de Morteau, pommes de terre au Mont d’Or Le Montagnon Saumon au râpé PlusdeSaveur Ermitage Tartiflette aux endives et noix Tartiflette salée et sucréeGratin de pommes de terre à la raclette Ermitage
Recette pour 6 personne(s)
- Temps de préparation : 30 mn
- Cuisson : 15 mn
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
400g de lardons
1 oignon
300 g de raclette Ermitage
- Temps de préparation : 30 mn
- Cuisson : 15 mn
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
400g de lardons
1 oignon
300 g de raclette Ermitage
Cuire les pommes de terre à l’eau, les peler et les découper en rondelles.
Faire revenir, dans une poêle, les lardons et l’oignon coupé en lamelles. Mélanger aux pommes de terre.
Dans un plat, disposer une première couche de pommes de terre - oignons - lardons. Couvrir de raclette Ermitage, coupée en tranches fines. Répéter l’opération jusqu’en haut du plat.
Mettre au four traditionnel préalablement chauffé, environ 10 à 15 minutes, à 210°, thermostat 7, le temps que la raclette fonde.
