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Baeckeoffe au Munster Carrelet rôti au Brie Ermitage Côtes de veau moutarde et Racly Escalope de veau au Fromage pour Tartiflette Ermitage Filet mignon à la crème de Munster Ermitage Gigot d’agneau en croûte au comté Ermitage Gigot d’agneau gratiné Gratin de pommes de terre à la raclette Ermitage Harengs frais au Munster et pommes sautées Lasagnes au Mont d’Or Le Montagnon Mont d’Or Le Montagnon au jambon cru et salade de mesclun Poulet au Munster Ermitage Poulet mariné au Comté Ermitage Raclette méli mélo Saucisse de Morteau, pommes de terre au Mont d’Or Le Montagnon Saumon au râpé PlusdeSaveur Ermitage Tartiflette aux endives et noix Tartiflette salée et sucréeMont d’Or Montagnon chaud
Recette pour 6 personne(s)
- Temps de préparation : 15 mn
- Cuisson : 20 mn
Ingrédients
1 Mont d’Or Montagnon
une bouteille de vin blanc sec du Jura
ail, poivre
- Temps de préparation : 15 mn
- Cuisson : 20 mn
Ingrédients
1 Mont d’Or Montagnon
une bouteille de vin blanc sec du Jura
ail, poivre
Immerger pendant 1/4 heure le Mont d’Or avec sa boîte dans l’eau froide.
Prélever au centre du fromage 3 cm de diamètre de pâte et remplir de vin du Jura. Déposer la boîte sur une feuille d’aluminium et mettre à four doux pendant 20 mn.
Une fois le Mont d’Or gratiné, servir chaud, comme une fondue, accompagné de pommes de terre et de charcuterie.
