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Baeckeoffe au Munster Carrelet rôti au Brie Ermitage Côtes de veau moutarde et Racly Escalope de veau au Fromage pour Tartiflette Ermitage Filet mignon à la crème de Munster Ermitage Gigot d’agneau en croûte au comté Ermitage Gigot d’agneau gratiné Gratin de pommes de terre à la raclette Ermitage Harengs frais au Munster et pommes sautées Lasagnes au Mont d’Or Le Montagnon Mont d’Or Le Montagnon au jambon cru et salade de mesclun Mont d’Or Montagnon chaud Poulet au Munster Ermitage Poulet mariné au Comté Ermitage Raclette méli mélo Saucisse de Morteau, pommes de terre au Mont d’Or Le Montagnon Saumon au râpé PlusdeSaveur Ermitage Tartiflette salée et sucréeTartiflette aux endives et noix
Recette pour 6 personne(s)
- Temps de préparation : 10 mn
- Cuisson : 25 mn
Ingrédients
1 Fromage pour Tartiflette Ermitage 500 g
1 kg d’endives
2 oignons
200 g de lardons fumés
50 g de cerneaux de noix concassés
sel, poivre
- Temps de préparation : 10 mn
- Cuisson : 25 mn
Ingrédients
1 Fromage pour Tartiflette Ermitage 500 g
1 kg d’endives
2 oignons
200 g de lardons fumés
50 g de cerneaux de noix concassés
sel, poivre
Préchauffer le four à 180° C (therm. 6) Laver, émincer les oignons. Les faire blondir dans une poêle avec les lardons.
Rajouter les endives, préalablement lavées et coupées en rondelles. Saler et poivrer. Rajouter les cerneaux de noix concassés. Laisser cuire encore 5 mn à feu vif. Verser l’ensemble dans un plat à gratin.
Disposer par dessus le Fromage pour Tartiflette Ermitage, coupé en fines lamelles. Mettre au four chaud, en position gril, 15 mn environ, le temps que le Fromage pour Tartiflette fonde.
Servir chaud.
