Adjoint au Responsable Réception Préparation des Laits (H/F)

  • CDI
  • Franche Comté
  • Site de Pays de Clerval (situé à 15 min de Baumes les Dames, 30 min de Montbéliard et 50 min de Besançon)

Entreprise

Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale.

Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens.

 

Poste

Rattaché(e) au Responsable de l’atelier traitement du lait (atelier d’une quinzaine de salariés), vous êtes le garant de toute la partie administrative et traçabilité du traitement du lait.

Vous serez également amené à seconder votre responsable lors de ses absences

Vos missions :

Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principales missions de :

  • Gérer la partie administrative de l’atelier traitement du lait/sérum ;
    • Assurer la saisie des stocks, résultats laboratoire, bilan matière etc
    • Analyser et interpréter les données et alerter en cas d’écart
    • Mener les accords de ventes des produits auxiliaires
    • Préparer les réunions techniques
    • Veiller à la MAJ documentaire qualité etc.
  • Assurer le remplacement du responsable RPL lors de ses absences :
    • gestion des stocks approvisionnement de matière première en lien avec les besoins des différents services
    • assurer la bonne marche des installations des ateliers (matériel, gestion des consommables, planning/gestion des absences, ..)
  • Contribuer à des projets d’amélioration continue pour le service et le site en général (5S, rangement et optimisation de l’atelier, etc)

Profil

Vos atouts :

De formation Bac+2 en industrie laitière, vous justifiez idéalement d’une première expérience minimum de 2 à 3 ans sur un poste similaire.

Nous vous proposons :

  • Un statut Agent de maîtrise.
  • Poste de journée du lundi au vendredi
  • Une rémunération composée d’un package annuel brut (fixe + prime de fin d’année + intéressement et participation)
  • Mutuelle d’entreprise pris en charge à 50%
  • De bénéficier des avantages de notre CSE
  • Un parking gratuit

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