Air gourmand
Empfang Die Ermitage-Rezepte Apéritif Mini Muffin mit Munster und Spargel
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Mini Muffin mit Munster und Spargel
IngrédientS
- 1 Becher Joghurt 125g
- 3 Eier
- 3 Becher Mehl
- ½ Becher Oliven Öl
- ½ Beutel Backpulver
- 15 kleine Spargel
- 75 g Munster Ermitage
- Salz
Préparation
- Lassen Sie die Spargel in einem Topf mit gesalzenem Wasser 15 Minuten kochen. Dann lassen Sie Ihn abtropfen
- Gießen Sie den Joghurt in eine Schüssel. Fügen Sie das Mehl , das Öl, das Backpulver und die Eier hinzu.
- Mischen Sie bis ein einheitlicher Teig entsteht. Salzen Sie.
- Giessen Sie den Teig in die Muffin-Formen.
- Schneiden Sie den Munster in Würfel. Verteilen Sie sie in die Formen.
- Geben Sie darüber den Spargel . Pfeffern Sie.
- Schieben Sie es in den Ofen für 15 Minuten - 180°C.
- Lassen Sie es abkühlen bevor Sie servieren.
Les FROMAGES de la recette
Ein Milchgeschmack und ein cremiger Teig mit Weisschimmelrinde
Vereine, Betriebstrat oder Käseliebhaber, Geniessen Sie auch über den Direktverkauf in unserem Chalet.
