Air gourmand
Empfang Die Ermitage-Rezepte Apéritif Mini Muffin mit Munster und Spargel
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Mini Muffin mit Munster und Spargel
IngrédientS
- 1 Becher Joghurt 125g
- 3 Eier
- 3 Becher Mehl
- ½ Becher Oliven Öl
- ½ Beutel Backpulver
- 15 kleine Spargel
- 75 g Munster Ermitage
- Salz
Préparation
- Lassen Sie die Spargel in einem Topf mit gesalzenem Wasser 15 Minuten kochen. Dann lassen Sie Ihn abtropfen
- Gießen Sie den Joghurt in eine Schüssel. Fügen Sie das Mehl , das Öl, das Backpulver und die Eier hinzu.
- Mischen Sie bis ein einheitlicher Teig entsteht. Salzen Sie.
- Giessen Sie den Teig in die Muffin-Formen.
- Schneiden Sie den Munster in Würfel. Verteilen Sie sie in die Formen.
- Geben Sie darüber den Spargel . Pfeffern Sie.
- Schieben Sie es in den Ofen für 15 Minuten - 180°C.
- Lassen Sie es abkühlen bevor Sie servieren.
Vereine, Betriebstrat oder Käseliebhaber, Geniessen Sie auch über den Direktverkauf in unserem Chalet.
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