Air gourmand
Empfang Die Ermitage-Rezepte Hauptgerichte Patates douces farcies au Munster
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Patates douces farcies au Munster
IngrédientS
- 4 patates douces de 300 g chacune
- 8 tranches de bacon
- 100 g de Munster Ermitage
- Quelques brins de ciboulette
- 4 cuillères à café de crème fraîche épaisse
- Sel, poivre
Préparation
- Envelopper les patates douces individuellement dans du papier aluminium.
- Enfourner 40 min. à 200°C (Th. 7).
- Couper un chapeau dans chaque patate douce et récupérer la chair.
- La mélanger au bacon haché. Salez, poivrez et remplir les patates douces.
- Ajouter le Munster coupé en dés et la crème fraîche.
- Enfourner 10 min sous le grill du four.
- Ajouter la ciboulette ciselée.
Vereine, Betriebstrat oder Käseliebhaber, Geniessen Sie auch über den Direktverkauf in unserem Chalet.
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