Air gourmand

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Tartiflette façon 'Croziflette'

Pour 4 personnes
30 minutes
20 minutes
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Tartiflette façon 'Croziflette'

IngrédientS

  • 1 Fromage pour tartiflette Ermitage 500g
  • 300g de crozets
  • 1 barquette de lardons
  • 1 oignon
  • 20cl de crème fraiche épaisse
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Cuire les crozets pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante salée.
  2. Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6).
  3. Faire revenir l'oignon et les lardons puis ajouter la crème fraiche et mélanger.
  4. Après avoir égoutté les crozets, y ajouter  la crème, l'oignon, les lardons, saler et poivrer puis mélanger.
  5. Verser la préparation dans un plat à gratin. Découper le Fromage pour tartiflette en lamelles et les déposer équitablement sur la préparation.
  6. Enfourner 20 minutes.

A servir chaud avec une salade verte.

Les FROMAGES de la recette

Käse zum Überbacken

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