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Salade d’avocat, pêche et noix en bol tortilla

Pour 4 personnes
15 minutes
10 minutes
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Salade d’avocat, pêche et noix en bol tortilla

IngrédientS

  • 4 tortillas
  • 2 pêches
  • 1 avocat
  • 60 g d’Emmental Grand Cru Le Montgnon
  • Quelques cerneaux de noix
  • ½ sachet de salade mesclun
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

  1. Placer les tortillas dans des bols pouvant passer au four.
  2. Faire préchauffer lefour à 160°C (thermostat 5) et enfourner 10 minutes. Laisser refroidir complètement sur une grille.
  3. Pendant ce temps, éplucher les pêches et les avocats et les couper en dés
  4. Mélanger le tout avec d’Emmental Grand cru coupé en cubes, les cerneaux de noix concassées et la salade.
  5. Assaisonner de sel, poivre, huile et jus de citron.
  6. Servir la salade dans les bols tortillas.

Les FROMAGES de la recette

Emmental Grand Cru Label Rouge

Eine traditionelle Herstellung mit Rohmilch, um einen Käse mit Löchern und ursprünglichen Geschmack zu haben

Vereine, Betriebstrat oder Käseliebhaber, Geniessen Sie auch über den Direktverkauf in unserem Chalet.

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