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Fragen und Bemerkungen zu unseren Produkten

 

Wir achten mit aller Sorgfalt auf unsere Produkte.


Wenn Sie uns eine Anmerkung zur Qualität oder Frage zu einem Produkt schicken möchten, teilen Sie uns bitte den EAN , die Los-Nummer und das Mindesthaltbarkeitsdatum mit : diese technische Informationen informieren uns bezüglich der Rückverfolgbarkeit des Produkts und helfen uns Ihnen bestmöglich zu antworten.

 

Wussten Sie schon? Lebensmittel, die in Verpackungen verkauft werden, müssen eine Frist für den Verbrauch angeben.

Verderbliche Produkte, die gekühlt aufzubewahren sind (Die Aufbewahrungsdauer wird deutlich auf dem Etikett geschrieben), haben ein Verbrauchsdatum . Dieses Verbrauchsdatum ist deutlich auf der Verpackung geschrieben: „zu verbrauchen bis:“. Zum Beispiel es ist dies der Fall bei unseren Rohmilch-Käsen. Dieses gilt für die Produkte, die bei Konsum nach dem Datum eine Gefahr darstellen können.

 

Andererseits haben einige Produkte ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) mit der Kennzeichnung „mindestens haltbar bis“ (nach der VO (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel vom 13. Dezember 2014)

Zum Beispiel es ist der Fall bei unseren Käsen aus pasteurisierter Milch wie Brie oder Camembert… Nach diesem Datum können die Produkte ohne Risiko verzehrt werden, aber sie können allerdings einen Teil ihres Geschmacks oder ihrer nahrungsbezüglichen Qualitäten verloren haben.

 

 Für weitere Informationen Kontaktieren Sie uns

 

 

 

 

Vereine, Betriebstrat oder Käseliebhaber, Geniessen Sie auch über den Direktverkauf in unserem Chalet.

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