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Rattaché(e) au Responsable Laboratoire vous serez en charge des missions suivantes :

- Réaliser les travaux du laboratoire

- Collecter les échantillons

- Préparer des milieux et matériels

- Réaliser des analyses physicochimique ou bactériologique

- Enregistrer des résultats et le signalement des anomalies

- Respecter les procédures analytiques, et des règles d'hygiène et de sécurité

Rattaché au Directeur Usine vous serez en charge des missions suivantes :

- Effectuer la maintenance préventive et curative des installations de production automatisées des sites du pôle Vosgien

- Modifier, monter et régler les installations de production automatisées du site à partir des contraintes techniques, sanitaires et dans les délais préalablement définis

- Se conformer aux plans, schémas ou autres documents fournis par les "constructeurs" et veiller à la conformité des installations

-Dispenser une assistance technique auprès des opérateurs de production et des agents de maintenance (formations, conseils,…)

-Etre en relation étroite avec les fournisseurs de matériels afin d'optimiser le fonctionnement des installations automatisées

-Superviser, et lorsque cela s’avère nécessaire, intervenir directement dans la mise en œuvre des solutions retenues

-Analyser les besoins du site et faire des propositions lors de l'établissement des budgets d'investissement

-Etre très proche des opérateurs pour analyser et comprendre les difficultés de leur poste et proposer des améliorations sécurisées.

-Participer à la définition et à la mise en place de la partie automatisme des investissements du site.

Sous la responsabilité du Responsable Comptable, et dans le respect des procédures en vigueur, vous serez en charge, pour le périmètre qui vous sera attribué, des missions suivantes :

Comptabiliser, suivre et relancer les clients

- comptabiliser les encaissements

- analyser les comptes

- gérer les impayés et suivre les relances clients en lien avec le service commercial

Au sein de l’atelier de la Maintenance Centrale, vous êtes sous la responsabilité d’un chef d’équipe en relation étroite avec les différents services du site afin d’assurer la maintenance curative et préventive des installations.

Vous êtes sous la responsabilité du Responsable du Département Produits Auxiliaires et avez pour missions :

• Réception et orientation du lait cru et des ingrédients vers les zones de stockage bien définies
• Standardisation et traitement thermique du lait destiné aux ateliers PM et PPC
• Enregistrement informatisé des données de production dans les fichiers préétablis, et  faire l’état des stocks de lait quotidiennement
• Effectuer les analyses de routine au cours de la production
• Prendre connaissance de la programmation d'activité établie par le responsable hiérarchique et des consignes du conducteur de l'équipe précédente
• Nettoyage des installations de l'atelier par le biais des NEP dédiées

Après une formation interne, vous assurerez la collecte du lait chez les producteurs du secteur de Dommartin-les-Remiremont. Les livraisons se feront chez BONGRAIN Gérard (Le Tholy) ou à la Coopérative de l’Ermitage à BULGNEVILLE.