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Sous l’autorité de la Directrice Marketing, vos principales missions seront les suivantes :

  • Assister la Direction Marketing et participer aux projets promotionnels et de communication on-pack en lien avec le plan Marketing
  • Participer à l'élaboration et l'amélioration du mix-produits
  • Suivre et développer des gammes des produits Ermitage et le Montagnon
  • Coordonner les étapes de développement packaging dans le respect des procédures internes et des rétroplannings établis
  • Participer aux études de marché et assurer une veille concurrentielle sur les gammes de produits à marques

Sous la responsabilité du Responsable du site de fabrication, vous participez à la fabrication de fromages (PPC)

Vos principales missions seront les suivantes :

  • La gestion des fabrications des ferments lactiques à partir de souche en cuve à levain (reconstitution, stérilisation et ensemencement d’un milieu de culture, contrôles en cours et finaux sur les ferments),
  • Préparer les cuves de fabrication,
  • Réaliser les contrôles physicochimiques sur lait/sérum/fromages tout au long du process,
  • Procéder aux enregistrements des résultats et des activités sur les formulaires correspondants,
  • Réaliser les prélèvements d’échantillons en vue d’analyses par le laboratoire,
  • Vérifier et suivre le fonctionnement des postes qui suivent la fabrication : moulage/démoulage – mise en saumure,
  • Contrôler les entrées et sorties de matières,
  • Nettoyer les installations après utilisation,
  • Signaler à la maintenance les dysfonctionnements et pannes éventuels.

Sous l’autorité de la Directrice Générale, vos principales missions seront les suivantes :

  • Préparer les supports de présentation nécessaires pour animer ses réunions. Rédiger les comptes rendus.
  • Préparer et organiser les réunions de Conseil d’administration de la Coopérative et des autres Coopérative dont le Groupe a la charge. Rédiger les procès-verbaux.  Gérer les formalités post-conseil (registres)
  • Préparer et organiser les travaux de l'assemblée générale de la Coopérative et des autres Coopérative dont le Groupe a la charge. Gérer les formalités post AG (tenue des registre, dépôt des comptes, mise à jour Registre du Commerce,…)
  • Gérer la correspondance de la Direction générale et du Président (messagerie ou courrier).
  • Coordonner le planning
  • Superviser et hiérarchiser le classement de la documentation
  • Superviser la réception de l'ensemble des documents adressés à la Direction générale.
  • Manager l’assistante administrative polyvalente (classement, rédaction de courrier, suivis divers, établissement de statistiques pour la Direction Générale, …)

Sous la responsabilité du Responsable du site de fabrication, vous participez à la fabrication de fromages (PPC)

Vos principales missions seront les suivantes :

  • La gestion des fabrications des ferments lactiques à partir de souche en cuve à levain (reconstitution, stérilisation et ensemencement d’un milieu de culture, contrôles en cours et finaux sur les ferments),
  • Préparer les cuves de fabrication,
  • Réaliser les contrôles physicochimiques sur lait/sérum/fromages tout au long du process,
  • Procéder aux enregistrements des résultats et des activités sur les formulaires correspondants,
  • Réaliser les prélèvements d’échantillons en vue d’analyses par le laboratoire,
  • Vérifier et suivre le fonctionnement des postes qui suivent la fabrication : moulage/démoulage – mise en saumure,
  • Contrôler les entrées et sorties de matières,
  • Nettoyer les installations après utilisation,
  • Signaler à la maintenance les dysfonctionnements et pannes éventuels.

Sous la responsabilité du Responsable du Service Collecte, vous assurez la collecte de lait chez les producteurs après dispense d’une formation interne. Vos principales missions seront les suivantes :

 

  • Collecter le lait chez les producteurs en respectant les programmes des tournées,
  • Effectuer les prélèvements qualité, les enregistrements informatiques ou manuels de toutes les données de collecte et chaque anomalie rencontrée au cours de la collecte,
  • Contrôler quotidiennement le véhicule et enregistrer les éventuelles anomalies constatées pour les communiquer au service chargé de la maintenance des véhicules,
  • Procéder chaque jour aux opérations de nettoyage du véhicule (intérieur et extérieur).

 

Au travers de vos contacts quotidiens, vous participerez activement à la communication entre l'entreprise et les producteurs de lait.

Vous avez pour missions :

  • Préparer et programmer le matériel de production (ensacheuse, étiqueteuse, imprimante…) en fonction du programme de production établi par le chef d’équipe
  • Veiller à l’alimentation en produit et consommables de la ligne de production
  • Effectuer les suivis de production : enregistrer les données de productions en cours et en fin de production
  • Réaliser les contrôles qualité de la ligne : poids, soudures, détecteurs de métaux, étanchéité
  • Effectuer les opérations de nettoyage des équipements de production.

Sous l’autorité de la Responsable RH, vos principales missions seront les suivantes :

  • Assurer la gestion administrative du personnel (DPAE, Reporting, MAJ des dossiers du personnel, suivi INTERIM, rédaction CDD, avenants, courriers…)
  • Organiser la logistique et gérer les aspects administratifs de la formation (Etablissement du plan de développement de compétences, suivi administratif et facturation, effectuer les demandes de prise en charge...)
  • Participer au recrutement (Réceptionner, trier, présélectionner les candidatures, …)
  • Participer aux projets transversaux (DOETH, Egalité H/F, participer aux groupes de travail, suivi indicateurs,)
  • Favoriser les attitudes et comportements orientés client interne (service fonctions supports, opérationnels usine,…)

Sous l’autorité de la Directrice Marketing, vos principales missions seront les suivantes :

  • Concevoir de nouveaux produits à partir des besoins identifiés par le marketing suite à la demande des commerciaux, de la Direction et des Clients
  • Organiser le projet en étapes clés de l’idée au transfert industriel
  • Planification et réalisation des essais « laboratoire » et « préindustriels » nécessaires à la réalisation des projets d’innovation
  • Suivi de la phase d’industrialisation des produits
  • Être force de proposition dans la mise au point des nouveaux produits et des procédés ainsi que dans l’optimisation de recettes existantes ; valider les interactions emballage/produit en fonction des demandes marketing et évolution des emballages
  • Développer l’aromatisation des fromages 
  • Organiser et Présenter l’avancement des travaux réalisés lors des réunions de conception/développement
  • Intervenir sur les multi-sites Clerval et Bulgnéville
  • Assurer l’interface entre la direction marketing et la direction technique
  • Travailler en réseau avec l’ensemble des services de l’entreprise pour assurer la coordination des projets (marketing - qualité – technique)
  • Participer à la veille innovation
  • Organiser des dégustations de produits de la concurrence et suivi analyses des résultats

 

Sous la responsabilité du Responsable Maintenance du Site, vos principales missions seront les suivantes :

  • Assurer la maintenance préventive et curative des installations en ce qui concerne les aspects mécaniques, électriques, automatismes, etc… et participer à l’élaboration des plans de maintenance (Chaufferie, installations frigorifique et de traitement des eaux, matériels de production, etc.),
  • Participer au suivi des contrôles réglementaires : pression, levage, électricité,
  • Participer à la mise en route des nouveaux équipements,
  • Demander l’approvisionnement nécessaire en pièces détachées au magasin technique du site,
  • Effectuer les sorties de pièces en rédigeant les Bons de Travaux dans la GMAO,
  • Participer à l'entretien courant des bâtiments et des installations :

- petits travaux de peinture

- petits travaux de maçonnerie

- petits travaux de plomberie

- remplacement des lampes et autres petits appareils électriques

- remplacement de certains éléments techniques délicats de la fromagerie

- etc.

  • Demander l'intervention, accueillir et suivre le travail des prestataires extérieurs,
  • Proposer et/ou réaliser des améliorations sur les installations.

 

Des compétences dans les domaines de la mécanique, électrique, automatisme, pneumatique et hydraulique sont attendues. 

Sous la responsabilité du ou de la Responsable Paie, vos principales missions seront de :

  • Recueillir et traiter les informations sur les salariés: pointage, absence, maladies, augmentation, promotion, éléments variables en autonomie
  • Etablir les paies dans le respect de la législation sociale et contractuelle (création du bulletin, vérification des éléments variables, contrôle des cotisations), gérer l’intégralité du cycle de paie sur votre portefeuille dédié
  • Traiter les éléments et déclarations destinés aux organismes sociaux extérieurs
  • Répondre aux questions et demandes de clients internes (managers, salariés, DRH, Responsable paie, comptable etc.)
  • Générer et transmettre les éléments post paie aux bons interlocuteurs dans le respect des délais impartis
  • Garantir la fiabilité des paies et des données paies sur votre portefeuille par la réalisation des contrôles post-paie.

Vous serez l’adjoint au responsable du service affinage PM particulièrement affecté à l’affinage de nos Munsters. Vous réalisez les objectifs définis dans le service en matière de qualité, de traçabilité, productivité machine et main d’œuvre en respectant les budgets établis. Vous contribuez à la performance de l’atelier en proposant des axes de progrès.

Sous l’autorité du Responsable Département Pâtes Molles, vos principales missions seront les suivantes :

  • Diriger, motiver et développer avec votre Adjoint les compétences managériales de plusieurs Chefs d’Equipe qui encadrent par poste de 20 à 35 collaborateurs selon la saison.
  • Déployer la politique Sécurité et Qualité du groupe dans votre atelier en veillant à la stricte application des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Organiser la production de votre atelier en adaptant vos effectifs aux programmes de conditionnement arrêtés par le département Planification.
  • Gérer de manière prévisionnelle l’organisation saisonnière de votre atelier selon le PIC/PDP défini en collaboration avec le département commercial.
  • Garantir le conditionnement de nos produits alimentaires dans le respect des quantités, des délais et de la qualité attendus en vue d’atteindre les performances et le taux de service escomptés.
  • Manager l’équipe Maintenance de votre atelier en pilotant les plans de maintenance préventive et curative.
  • Evaluer la performance de votre atelier sur la base d’indicateurs et optimiser sa gestion budgétaire.
  • Proposer et mettre en œuvre les plans d’actions correctifs appropriés.
  • Animer vos équipes sur les thèmes de la sécurité, de la qualité, de l’amélioration continue et de la conduite du changement.
  • Participer aux choix de nouveaux équipements et à l’optimisation des emballages utilisés sur votre périmètre.

Sous l’autorité du Responsable Régional GMS  vos principales missions seront les suivantes :

  •  Assurer les mises en place des référencements nationaux ou régionaux dans les magasins traditionnels ainsi que les Drives sur les rayons libre-service, coupe et frais emballé
  • Mettre en place les opérations promotionnelles définies par le marketing
  • Optimiser les commandes pour les opérations nationales et régionales ou magasins
  • Remonter les informations magasins 
  • S'assurer de la cohérence de la politique de PVC au niveau local.
  • Participer aux différents salons régionaux afin de promouvoir les marques Ermitage et Montagnon,.
  • Analyser les statistiques de vente de son secteur.
  • Assurer les prévisions de vente dans le cadre de référencements nouveaux ou d’opérations promotionnelles.

Rattaché(e) au Responsable Planification - Ordonnancement, vous serez en charge de :

 

  • Participer à l’élaboration des prévisions de vente sur un périmètre défini
  • Elaborer avec les différentes équipes le Plan Industriel et Commercial ainsi que le Plan Directeur de Production sur les départements/ateliers de votre périmètre
  • Réaliser les plannings hebdomadaires de fabrication et d’emballage en fonction des niveaux de stocks, des commandes, des prévisions de ventes…
  • Veiller à l’adéquation entre les ventes et les capacités de production

Rattaché au Directeur Usine vous serez en charge des missions suivantes :

- Effectuer la maintenance préventive et curative des installations de production automatisées des sites du pôle Vosgien

- Modifier, monter et régler les installations de production automatisées du site à partir des contraintes techniques, sanitaires et dans les délais préalablement définis

- Se conformer aux plans, schémas ou autres documents fournis par les "constructeurs" et veiller à la conformité des installations

-Dispenser une assistance technique auprès des opérateurs de production et des agents de maintenance (formations, conseils,…)

-Etre en relation étroite avec les fournisseurs de matériels afin d'optimiser le fonctionnement des installations automatisées

-Superviser, et lorsque cela s’avère nécessaire, intervenir directement dans la mise en œuvre des solutions retenues

-Analyser les besoins du site et faire des propositions lors de l'établissement des budgets d'investissement

-Etre très proche des opérateurs pour analyser et comprendre les difficultés de leur poste et proposer des améliorations sécurisées.

-Participer à la définition et à la mise en place de la partie automatisme des investissements du site.

Vous avez en charge la maintenance préventive et curative des installations de production.

 

Vous possédez des compétences techniques dans les disciplines suivantes :

  • électromécanique,
  • pneumatique et hydraulique,
  • automatisme (SIEMENS / SCHNEIDER),
  • mécanique,
  • électrotechnique et régulation.

Après une formation interne, vous aurez acquis une autonomie suffisante pour maîtriser tout type de pannes.

Vous avez en charge la maintenance préventive et curative des installations de production.

 

Vous possédez des compétences techniques dans les disciplines suivantes :

  • électromécanique,
  • pneumatique et hydraulique,
  • automatisme (SIEMENS / SCHNEIDER),
  • mécanique,
  • électrotechnique et régulation.

 

Après une formation interne, vous aurez acquis une autonomie suffisante pour maîtriser tout type de pannes.

Sous la responsabilité du Responsable Comptable, vous serez en charge, pour le périmètre qui vous sera attribué, des missions suivantes :

Comptabiliser, suivre et relancer les clients

- comptabiliser les encaissements

- analyser les comptes

- gérer les impayés et suivre les relances clients en lien avec le service commercial

Après une formation interne, vous assurerez la collecte du lait chez les producteurs et sa livraison sur le secteur de Bulgnéville.

Rattaché sous l’autorité de l’adjoint(e) ou du Responsable Fabrication Pâtes Molles, vous serez en charge de :

  • Participer, dans le respect de la sécurité des personnes et des normes qualité, à la réalisation des productions en quantité selon les plannings définis.
  • Organiser et animer au quotidien les équipes du service Fabrication Pâtes Molles.
  • Gérer seul l’atelier de fabrication (notamment le week-end).
  • Suivre le litrage pièce produit et les réglages de la mouleuse ainsi que la qualité et la quantité des produits fabriqués.
  • Contrôler et suivre les températures des salles d’égouttage.
  • Anticiper et organiser la disponibilité du matériel en fonction des besoins au moulage et démoulage.
  • Contrôler les nettoyages, les résultats des prélèvements bactério, sur le matériel, le rangement et les équipements de sécurité des machines ainsi que la disponibilité des EPI de l’atelier.
  • Vérifier le bon fonctionnement des équipements avant la production.
  • Organiser les temps de pause, prendre les initiatives nécessaires afin d’assurer les productions en cas de retard et absence, animer au quotidien ses équipes (échanges, infos, indicateurs…).
  • S’assurer que le personnel de la zone travaille en sécurité.
  • Travailler en étroite collaboration avec les techniciens de maintenance du service, déclencher et suivre les interventions.
  • Etre acteur et force de proposition sur les aspects :sécurité, qualité, organisation et performance de l’atelier.
  • Remplacer les conducteurs d’installation moulage et démoulage pendant les pauses ou tout autre poste à la demande de sa hiérarchie.

 

Dans le cadre de nouveaux projets d’investissements, vous serez rattaché hiérarchiquement au Responsable Travaux Neufs et vos principales missions seront de :

 

  • Participer à l’étude des projets d’investissements et des dossiers de travaux neufs
  • Elaborer les cahiers des charges
  • Consulter les entreprises avec les acteurs concernés
  • Réaliser des études comparatives
  • Préparer la passation des commandes
  • Planifier des interventions avec des prestataires et fournisseurs
  • Diriger et suivre les travaux
  • Animer des réunions avec les différents prestataires en cours de chantier
  • Participer aux mises aux points, aux essais de fonctionnement ou aux simulations
  • Analyser les défaillances afin de proposer des améliorations

Vous intervenez dans les secteurs liés soit à la fabrication, à l’affinage, au conditionnement, à l’emballage ou aux expéditions.

 

Postes à pourvoir en CDD dans les Vosges à proximité de Vittel.

Organisation du temps de travail : 2*7 ou 3*7. Vous êtes amené(e) à travailler régulièrement les week-end

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