Air de famille

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AOP Käse


Die Qualität unserer Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung entsteht aus der Gegend und der traditionellen Herstellung.

Comté

Ein grosser Käse mit einer breiten Paletten an fruchtigem Geschmack

Emmental Grand Cru Label Rouge

Eine traditionelle Herstellung mit Rohmilch, um einen Käse mit Löchern und ursprünglichen Geschmack zu haben

Langres

Er ist wegen seiner Form , die an ein Becken oder Brunnen erinnert, charakteristisch.

Mont d’Or

Ein unnachahmlicher Geschmack und eine traditionelle Herstellung.

Morbier

Ein Käse mit Charakter

Munster

Ein cremiger Weichkäse mit oranger Rinde, der mit seinem typischen Charakter durch mehrere Jahrhunderte erhalten geblieben ist.

Label Rouge Raclette

Nicht Jeder bekommt das Label Rouge …

Vereine, Betriebstrat oder Käseliebhaber, Geniessen Sie auch über den Direktverkauf in unserem Chalet.

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