Air de famille

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Käse aus unserer Gegend


Traditionsgemäss, unsere Käse schützen die Authentizität und den Geschmack unserer geschützten Region, Geschichte oder Käsekultur

Fleur des Sources

Genuss für ihre Käseplatte

Boud‘Chou

Mild und Cremig für die weisen Kinder !

Brie

Ein Milchgeschmack und ein cremiger Teig mit Weisschimmelrinde

Carré de l’Est

Es ist der traditionelle Carré, der in der Region hergestellt wird, die ihn erfunden hat

Elsässer Winzerkäse

Er verführt die Geniesser in der ganzen Welt.

Tome du Lomont

Eine Käsespezialität mit Weisswein und Gewürzen eingerieben

Marcaire

Der Marcaire ist der Name der dem Hirten gegeben wird, der seine Kuhherde auf den hügeligen Abhängen der Vogesen im Almabtrieb weiden lässt

Roussot

Er wurde rot nach der Reifung

Rohmilch Emmentaler

Die Ursprünglichkeit der Gegend

Emmental

Haben Sie schon einmal den Emmental Ermitage probiert?

Camembert und Spezialitäten

Eine lange Erfahrung für Käse mit Weissschimmelrinde …

Vereine, Betriebstrat oder Käseliebhaber, Geniessen Sie auch über den Direktverkauf in unserem Chalet.

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