Air de famille

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Carré de l’Est

Es ist der traditionelle Carré, der in der Region hergestellt wird, die ihn erfunden hat

Als letzter traditioneller Carré der noch in Lothringen hergestellt wird, bringt er die Reichhaltigkeit der Weiden einer Region, reich an zarten Gräsern und Flüssen, zum Ausdruck.

Seine eckige Form (frz . carré) ist Zeuge des unnachahmlichen Könnens der Käsemeister von Ermitage und gibt ihm seinen besonderen Geschmack.

Bevorzugen Sie das Original und nehmen Sie Ermitage...

Weichkäse aus pasteurisierter Milch: ohne tierisches Lab, er ist perfekt für Vegetarier geeignet.

 

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Nach der Tradition schützen unsere Käse die Authentizität und den Geschmack einer Gegend, einer Geschichte und einer geschützten Tradition

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