Als letzter traditioneller Carré der noch in Lothringen hergestellt wird, bringt er die Reichhaltigkeit der Weiden einer Region, reich an zarten Gräsern und Flüssen, zum Ausdruck.

Seine eckige Form (frz . carré) ist Zeuge des unnachahmlichen Könnens der Käsemeister von Ermitage und gibt ihm seinen besonderen Geschmack.

Bevorzugen Sie das Original und nehmen Sie Ermitage...

Weichkäse aus pasteurisierter Milch: ohne tierisches Lab, er ist perfekt für Vegetarier geeignet.

 

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