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Couronnes de petits pain à l’ail et From’Chaud

Pour 6 personnes
30 minutes
25 minutes
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Couronnes de petits pain à l’ail et From’Chaud

IngredientS

  • 500g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
  • 25 cl d’eau
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 4 gousses d’ail
  • 1 c. à soupe rase de sel
  • 1 From’Chaud

Preparation

  1. Hacher finement l’ail.
  2. Dans un saladier, verser la farine, le sel et la levure.
  3. Ajouter l’huile, l’eau et l’ail. Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogène puis pétrir la pâte.
  4. Laisser reposer la pâte 2 heures à température ambiante sous un torchon.
  5. Lorsque la pâte a doublé de volume, la poser sur le plan de travail fariné.
  6. Découper 10 grosses et 10 petites boules.
  7. Placer du papier sulfurisé sur une plaque et positionner le From'Chaud au centre.
  8. Déposer les grosses boules de pâte tout autour du From’Chaud et les petites entre chaque grosse boule.
  9. Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7) et enfourner 25 minutes.

Servir en apéritif : tremper le pain dans le fromage.

CHEESE(S) IN THIS RECIPE

From'Chaud

An Ermitage Innovation: your cooked meal!

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