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Rouleaux de Fromage pour Tartiflette à la viande de grison

Pour 4 personnes
20 minutes
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Rouleaux de Fromage pour Tartiflette à la viande de grison

IngredientS

  • 12 tranches de viande de grison
  • 1 Fromage pour tartiflette L’Original Ermitage
  • Un peu de roquette
  • 50 g cerneaux de noix
  • 40 g de parmesan râpé
  • 8 cl d’huile d’olive
  • Sel

Preparation

  1. Mixer les cerneaux de noix, le parmesan et l’huile ensemble. Saler.
  2. Couper 12 tranches de fromage pour tartiflette.
  3. Placer une tranche de fromage sur une tranche de viande de grison.
  4. Ajouter du pesto de noix et des feuilles de roquette.
  5. Enrouler la viande sur elle-même et maintenir avec un pic.

CHEESE(S) IN THIS RECIPE

Cheese for Tartiflette

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