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Roulés de Fondam

Pour 4 personnes
15 minutes
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Roulés de Fondam

IngredientS

  • 8 tranches de Fondam Ermitage
  • ½ melon
  • 2 tomates
  • ½ concombre
  • 1 sachet de roquette
  • 8 brins de ciboulette
  • Sel, poivre

Preparation

  1. Porter une petite casserole d’eau à frémissements. Hors du feu, plonger les brins de ciboulette 10 secondes et les déposer sur du papier absorbant.
  2. Couper le melon, le concombre et les tomates en bâtonnets.
  3. Déposer sur chaque tranche de Fondam un peu de melon, de tomate, de concombre et de roquette. Saler légèrement et poivrer.
  4. Enrouler le fromage sur lui-même et maintenir avec un brin de ciboulette.
  5. Servir aussitôt.

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