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Croque-monsieur pané - par Chef Nini

Pour 4 personnes
10 minutes
5 minutes
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Croque-monsieur pané - par Chef Nini

IngredientS

  • 8 tranches de pain de mie
  • 12 tranches de bacon
  • 1 Marcaire Ermitage
  • 3 œufs
  • 1 assiette creuse de chapelure

Preparation

  1. Couper le Marcaire en tranches.
  2. Répartir sur 4 tranches de pain le fromage et les tranches de bacon.
  3. Refermer les sandwichs et les couper en 4.
  4. Battre les œufs en omelette dans une assiette creuse.
  5. Tremper chaque petit sandwich dans les œufs, puis dans la chapelure.
  6. Faire chauffer une grande poêle avec de la matière grasse et y faire dorer les sandwichs.
  7. Servir sans attendre avec de la salade verte.

Conseils : Compléter ces croques d’un peu d’oignons ou de champignons.

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