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Financiers salés à la Tomme de Franche Comté

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15 minutes
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Financiers salés à la Tomme de Franche Comté

IngrédientS

  • 50 g de Tomme de Franche Comté Ermitage
  • 70 g de thon en boîte
  • 50 g de farine
  • 50 g de poudre de noisettes
  • ½ sachet de levure chimique
  • 70 g d’huile de tournesol
  • 3 blancs d’œuf
  • Sel

Préparation

  1. Râper la Tomme de Franche Comté.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, l’huile et les blancs d’œuf. Saler la pâte.
  3. Ajouter le fromage et le thon émietté.
  4. Verser dans des moules à financiers et enfourner pour 15 minutes à 180°C (thermostat 6)
  5. Démouler et laisser refroidir avant de servir.

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