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Fondue facile de Camembert - Par Chef Nini
IngrédientS
- 1 Camembert Royal
- 2 cuillères à soupe de vin blanc
- 1 bonne pincée de romarin séché
- Poivre
Préparation
- Retirer le Camembert de son emballage.
- Couper la croûte supérieure.
- Placer le Camembert dans du papier aluminium sans couvrir le fromage.
- Réaliser des entailles dans le Camembert et arroser de vin blanc et saupoudrer de romarin. Poivrer.
- Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et enfourner 15 minutes.
Pour le service, replacer le fromage dans son couvercle d’emballage et servez aussitôt.
Conseils : Servez cette fondue express avec des pains frottés à l’ail et dorés au four.
Les FROMAGES de la recette
Une longue expérience des fromages à croûte fleurie...
La note globale de l’index égalité professionnelle homme/femme
est de 88 points sur 100.
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