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Burger au fromage pour tartiflette

4 personnes
20 min.
25 min.
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Burger au fromage pour tartiflette

IngrédientS

  • 4 pains burger

  • ½ Fromage pour Tartiflette Ermitage

  • 4 steaks hachés

  • 8 feuilles de salade type batavia

  • 2 pommes de terre de taille moyenne

  • 2 oignons

  • Sel

Préparation

  1. Eplucher et émincer les oignons. Eplucher les pommes de terre et les couper en fines tranches.

  2. Faire cuire les oignons dans une poêle avec un peu de matière grasse. Couvrir au bout de 10 min. et poursuivre la cuisson à feu doux pour qu’ils deviennent fondants.

  3. Faire cuire les pommes de terre dans une poêle avec un peu de matière grasse. Elles doivent être dorées sur les 2 faces.

  4. Faire cuire les steaks hachés. Saler.

  5. Couper les pains en deux.  Déposer 2 feuilles de salade, des tranches de pommes de terre, un steak haché, de l’oignon et quelques tranches de fromage pour tartiflette. Refermer le pain et déposer sur une plaque de cuisson.

  6. Enfourner à 200°C pour faire fondre le fromage.

La note globale de l’index égalité professionnelle homme/femme
est de 88 points sur 100.
 

 

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