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Croquette de carottes aux épices Tandoori au From’Chaud

Pour 4 personnes
15 minutes
25 minutes
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Croquette de carottes aux épices Tandoori au From’Chaud

IngrédientS

  • 1 From’Chaud Ermitage
  • 4 carottes (taille moyenne)
  • 4 pommes de terre à chair ferme (taille moyenne)
  • 2 cuillères à soupe d’épices tandoori
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de chapelure
  • Sel

Préparation

  1. Eplucher les carottes et les pommes de terre et les râper.
  2. Faire cuire sur feu moyen les légumes.
  3. Lorsqu’ils deviennent tendres, ajouter les épices tandoori, du sel, la farine et 2 cuillères à soupe de chapelure. Mélanger et retirer du feu.
  4. Mixer la préparation jusqu’à obtenir une pâte consistante.
  5. Prélever une cuillère à soupe et former une boulette entre les mains. Recommencer jusqu’à épuisement.
  6. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
  7. Reprendre les croquettes et les rouler dans le reste de chapelure.
  8. Faire dorer les croquettes dans une poêle.
  9. Pendant ce temps, préparer le From’Chaud au micro-ondes ou au four selon les indications présentes sur l’emballage
  10. Tremper les croquettes dans le From’Chaud.

 

Cette recette a été réalisée par Chef Nini.
Retrouvez l'ensemble de ses recettes sur : www.chefnini.com

Les FROMAGES de la recette

From'Chaud

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