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Samossas de brie, framboises et pistaches

pour 4 personnes
30 minutes
10 minutes
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Samossas de brie, framboises et pistaches

IngrédientS

  • 6 feuilles de brick
  • ½ Brie Ermitage
  • 125 g de framboises
  • 1 petite poignée de pistaches grillées
  • Poivre

Préparation

  1. Coupez chaque feuille de brick en 2.
  2. Ecrasez les framboises et poivrez-les légèrement.
  3. Concassez les pistaches au couteau.
  4. Prenez une demi-feuille de brick. Rabattez la partie arrondie pour former un rectangle.
  5. Coupez une petite part de Brie, placez-dans sur le bord inférieur droit du rectangle.
  6. Tartinez d’un peu de framboises et ajoutez des pistaches concassées.
  7. Pliez la feuille de brick en triangle.
  8. Faites dorer les samossas dans une grande poêle avec un peu de matière grasse.

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