carré de l'Est

Carré de l’Est

Ein weicher und homogener Teig mit einer Frische und einem Geschmacksreichtum, der den Nährstoffreichtum der Weiden des Grand Est widerspiegelt.

Der Carré de l’Est ist der letzte traditionelle Carré, der noch in Lothringen hergestellt wird. Er verkörpert die Weidelandschaften einer an feinen Kräutern und Flüssen reichen Region.

Seine quadratische Form zeugt von der unnachahmlichen Handwerkskunst der Käser von L’Ermitage und verleiht ihm einen anderen Geschmack. Als stolzes Symbol seiner Herkunft ist die lothringische Distel auf der Verpackung abgebildet.

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100 % FRANZÖSISCHE MILCH - 100 % FRANZÖSISCHE MILCH - Lait 100% Français

Nährwertangaben

  • Inhaltsstoffe
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Inhaltsstoffe

Milch, Salz, Fermente (einschließlich Milch), mikrobielles Gerinnungsmittel

Für Vegetarier

Nährwertangaben

Pro 100 g:

  • Energie: 1356 KJ / 327 kcal
  • Fett: 27 g davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
  • Kohlenhydrate: 1,0 g davon Zucker: 1,0 g
  • Eiweiß: 20 g
  • Salz: 1,40 g
  • Kalzium: 530 mg