
Unsere Zertifizierungen
Die IFS- und BRC-Zertifizierungen sind Prüfungsstandards, die vom englischen (BRC) sowie vom französischen, deutschen und italienischen (IFS) Einzelhandel eingeführt wurden, um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten.
Die Zertifizierungen unserer Standorte

Standort Bulgnéville
Zertifizierung IFS V7 unangemeldet: höhere Niveau
BRC-Zertifizierung V8 unangekündigt: Grad A+

Standort Clerval
IFS V7-Zertifizierung nach unangemeldeter Prüfung: höheres Niveau
BRC V8-Zertifizierung nach unangemeldeter Prüfung: Grad AA+

Website von Lactovosges
IFS V7-Zertifizierung: höheres Niveau

Standort Guyans-Durnes
IFS V7-Zertifizierung: höheres Niveau

Standort Lavernay
Zertifizierung IFS V7 unangemeldet: höhere Niveau

Standort Vercel
IFS V7-Zertifizierung: höheres Niveau
Autres sites
Anwendung des HACCP/PMS-Systems (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Anwendung von Gruppenverfahren (Behandlung von Nichtkonformitäten und Korrekturmaßnahmen)
Entdecken Sie unsere Rezeptvorschläge

Huhn-Spinat-Zigarren gefüllt mit Steinpilz-Raclette-Käse

Gerollte Auberginen mit Lingot d’Or

Feine Apfeltarte mit Camembert, Rosmarin und Pekannüssen, flambiert mit Calvados

Nachos mit geschmolzenem Tomme de Franche Comté

Frühlingsrollen mit Erdbeeren und Fleur des Sources

Mont d’Or mit Ahornsirup und Trockenfrüchten
Raum für
Kooperationspartner
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