Poivrons farcis à la ratatouille et au fromage pour raclette italienne
Ingrédients
-
8 tranches de fromage à raclette à l'italienne Ermitage
-
4 poivron rouge
-
1 courgette
-
1 aubergine
-
1 oignon blanc
-
1 gousse d' ail
-
200 g de tomates pelées
-
1 c.à.c de thym frais
-
basilic frais
-
sel
-
Poivre
Préparation
- Coupez la courgette, l’aubergine et l’oignon en morceaux.
- Coupez chaque poivron en deux. Hachez finement la gousse d’ail.
- Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle et faites revenir l’ail et l’oignon 5 min.
- Ajoutez l’aubergine et la courgette. Continuer la cuisson 10 min. puis verser le contenu de la conserve de tomates pelées.
- Salez, poivrez et ajoutez le thym. Couvrir et poursuivre la cuisson 20 min.
- Placez les poivrons sur une plaque de cuisson. Les remplir de ratatouille.
- Recouvrir d’une tranche de fromage à raclette.
- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfourner pour 30 min.
- A la sortie du four, saupoudrez de paprika et ajoutez quelques feuilles de basilic.
Découvrez nos suggestions de recettes
Apéritif
Brie mariné au sirop d’érable, café et noix de pécan
Plat principal
Sandwich au brie, fraise, noisette et miel
Plat principal
Grilled cheese au munster, lard et confiture de mûres
Entrée
Avocado toast au Fleur des sources
Entrée
Asperges grillées à la pancetta au From’Chaud
Plat principal
Œufs brouillés au fromage à raclette aux cèpes
Espace
Coopérateurs
Rendez-vous sur votre espace dédié pour y retrouver tous vos documents utiles.
