Nos certifications
Les certifications IFS et BRC sont des référentiels d’audit mis en place par les distributeurs anglais (BRC), français, allemands et italiens (IFS) pour garantir une qualité et une sécurité des denrées alimentaires.
Les certifications de nos sites
Site de Bulgnéville
Certification IFS V7 inopinée : niveau supérieur
Certification BRC V9 : grade B+
Site de Clerval
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Lactovosges
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Guyans-Durnes
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Lavernay
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Vercel
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Autres sites
Application du système HACCP/PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Application de procédures groupe (traitementdes non-conformités et actions correctives)
Découvrez notre gamme de fromages
Marcaire des Vosges
Doux est moelleux, sa texture souple et sa saveur fondante feront le régal de toute la famille !
Mont d’Or
Un goût savoureux et inimitable avec des saveurs noisettes et boisées grâce à la sangle d’épicéa.
Boud’Chou
Un fromage doux et crémeux, spécialement pour les enfants.
Camembert Royal
Un camembert qui révèle tout son caractère !
Carré Roussot
Sa robe orangée laisse deviner l’onctuosité de sa pâte et sa saveur douce et typée s’affirme lors de son affinage sous papier.
From’Chaud
Une innovation Ermitage : votre repas tout prêt !
Espace
Coopérateurs
Rendez-vous sur votre espace dédié pour y retrouver tous vos documents utiles.