Spaghetti butternut, noisettes, lardons et sauce au fromage pour tartiflette
Ingrédients
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150 g de fromage pour tartiflette frais emballé
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400 g de spaghettis
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300 g de butternut
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150 g de lardons
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50 g de noisettes concassées
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10 cl de crème liquide
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1 oignon
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1 c.à.s. d' huile d'olive
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sel
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Poivre
Préparation
- Éplucher la butternut et couper-la en dés.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajouter l’oignon émincé et les lardons et faire revenir 2 minutes.
- Ajouter les dés de butternut et faire cuire à feu moyen pendant 10 à 12 min en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils être tendres.
- Dans une casserole, verser la crème liquide et le fromage pour tartiflette couper en morceaux. Laisser fondre à feu doux en mélangeant jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
- Pendant ce temps, faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon le temps indiquer sur le paquet.
- Égoutter-les et mélanger-les aux légumes. Servir et ajouter la sauce puis les noisettes concassées.
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