Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale.
Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens.

Nous recrutons un(e) :

Stage Ingénieur Agroalimentaire H/F

  • Alternance / Stage / Apprentissage
  • Vosges
  • Site de Bulgnéville (à 10 min de Vittel, 45 min d'Epinal et 50 min de Nancy)

Vous êtes intéressé(e) par l’industrie, l’agroalimentaire et la mise en place de nouveaux procédés ?

Vous souhaitez travailler dans un environnement motivant, qui vous permet de relever des challenges ?  Cette annonce est faite pour vous !

Au sein des ateliers de production, vous êtes rattaché(e) au Responsable Département Pâtes Pressées. Vous participez à l’étude et à la réalisation de différents projets liés à la performance de l’atelier.

Missions proposées:

– Alimenter la compréhension du fonctionnement d’un outil de production actuel : analyser son fonctionnement, son utilisation, enregistrer et compiler les données, synthétiser les résultats

-Au regard des éléments collectés lors de cet état des lieux, fixer les objectifs à atteindre (optimisation, ajustements, etc) et émettre différentes hypothèses pour atteindre ces objectifs

-Proposer des adaptations machines au regard des éléments collectés

Pour mener à bien ces missions vous devrez observer les pratiques en atelier, analyser les process de fabrication et questionner les équipes de production en poste. Vous travaillez en étroite collaboration avec les responsables et les équipes de production, ainsi que les services supports du site. Vous êtes soutenu par un réseau d’experts dans ce domaine

Les missions pourront évoluer en fonction de l’avancement des projets et des besoins de l’entreprise.

Livrables :

– Etat des lieux détaillé et factuel actuel : analyse de la performance, identification d’axes d’amélioration et proposition de solutions techniques

– Comparaison avec choix nouveaux procédés sur le marché

– Réflexion sur les paramétrages possibles


Vos atouts :
Vous préparez un diplôme Bac+4/5 à Bac+5 en Ecole d’ingénieur, option agroalimentaire

Vous aimez l’analyse, maitrisez les statistiques de procédés et Excel

Vous possédez des compétences rédactionnelles, une bonne capacité de synthèse et une simplicité relationnelle.

Nous vous offrons :
Une indemnité de stage par mois selon niveau votre niveau d’étude.

La possibilité de louer une chambre sur site avec espace cuisine et salle de bain commune pour 60€ euros par mois

Début du stage : à partir de mars 2024