Bagel Breakfast à la Tome du Lomont

Bagel Breakfast à la Tome du Lomont

Préparation
20 min

Cuisson
15 min

Personnes
4 pers.

Difficulté
Facile

Fromage Ermitage utilisé : Tome du Lomont

Découvrir ce fromage

Ingrédients

4 pains bagels
4 oeufs
4 tranches jambon blanc
4 grandes feuilles salade
4 cuillères à café moutarde

Préparation

Toaster la base des pains au grille-pain. Les tartiner de moutarde.
Ajouter le jambon, la salade et les tranches de la Tome du Lomont.
Agrandir le trou des chapeaux des bagels avec un couteau.
Faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle, placer les chapeaux et verser un œuf au centre de chaque pain. Cuire sur feu moyen.
Lorsque les œufs sont cuits, placer les pains sur les sandwichs et déguster.

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