mini pizza en forme de citrouille, à la raclette Label Rouge Ermitage

Mini pizza en citrouille à la raclette Label Rouge

Préparation
20 min
Cuisson
12 min
Personnes
4 pers.
Difficulté
Moyen

Fromage Ermitage utilisé : Raclette Label Rouge

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Ingrédients

  • Fromage à raclette aux cèpes Ermitage 150g de fromage à raclette Ermitage
  • pâte à pizza 1 pâte à pizza
  • Tomates 4 c.à.s. de coulis de tomate
  • Jambon 2 tranches de jambon blanc
  • Paprika paprika

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Dérouler la pâte à pizza puis découper des disques en forme de citrouille à l’aide d’un emporte-pièce.
  3. Déposer les mini pizzas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  4. Étaler une fine couche de coulis de tomate sur chaque disque en laissant un petit bord. Couper le jambon blanc en tout petits morceaux et les répartir sur les pizzas.
  5. Détailler la raclette Label Rouge Ermitage en très petits dés puis les répartir généreusement sur les mini pizzas.
  6. Enfourner pendant 10 à 12 min, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et le fromage parfaitement fondu.
  7. À la sortie du four, saupoudrer d’une pincée de paprika doux et servir immédiatement.