Mini pizza en citrouille à la raclette Label Rouge
Ingrédients
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150g de fromage à raclette Ermitage
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1 pâte à pizza
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4 c.à.s. de coulis de tomate
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2 tranches de jambon blanc
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paprika
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dérouler la pâte à pizza puis découper des disques en forme de citrouille à l’aide d’un emporte-pièce.
- Déposer les mini pizzas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étaler une fine couche de coulis de tomate sur chaque disque en laissant un petit bord. Couper le jambon blanc en tout petits morceaux et les répartir sur les pizzas.
- Détailler la raclette Label Rouge Ermitage en très petits dés puis les répartir généreusement sur les mini pizzas.
- Enfourner pendant 10 à 12 min, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et le fromage parfaitement fondu.
- À la sortie du four, saupoudrer d’une pincée de paprika doux et servir immédiatement.