Pain de carottes au Comté et café moulu
Ingrédients
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70 g de comté Ermitage
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300 g de carottes
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100 g de farine de blé
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3 oeufs
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3 grains de café
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Du sel
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Poivre
Préparation
- Mélanger dans un saladier les carottes râpées, la farine et les œufs. Saler, poivrer.
- Ajouter le Comté coupé en petits dés et les grains de café râpés.
- Mélanger puis verser dans un moule à cake.
- Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat) et enfourner 45 minutes.
L'astuce gourmande
Servir tiède ou froid avec une salade verte.
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