Stromboli à la raclette italienne
Ingrédients
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1 boule pâte à pizza
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4 cuillères à soupe purée de tomates confites
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6 tranches coppa
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15-20 feuilles épinards
Préparation
- Étaler la pâte à pizza sur une feuille de papier sulfurisé pour obtenir un rectangle de 20 x 30 cm.
- Étaler la purée de tomates confites.
- Répartir la coppa, les feuilles de pousse d’épinard.
- Couper les tranches de fromages en 3 et répartir sur la pizza.
- Rouler sur elle-même la pâte à pizza par le côté le plus long.
- Pincer les extrémités pour un obtenir roulé hermétique.
- Placer sur une plaque en enfourner 25 min à 190°C.
- Laisser tiédir avant de découper en tranches.
- Servir avec une salade verte.
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