Sucettes apéritives au Royal Crémeux Ermitage, enrobées de toppings colorés (sésame, épices, herbes) avec bâtonnets de bretzel.

Sucettes apéritives au Royal Crémeux

Préparation
25 min
Personnes
4 pers.
Difficulté
Facile

Fromage Ermitage utilisé : Royal Crémeux

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Ingrédients

  • Royal Crémeux Ermitage 1 Royal Crémeux
  • 10 à 12 bâtonnets de bretzel
  • Paprika paprika
  • Miel miel
  • graines de sésame
  • Herbes séchées
  • curry curry

Préparation

  1. Sortir le fromage 20 min à température ambiante.
  2. Retirer la croute pour ne garder que le crémeux.
  3. À l’aide d’une cuillère, prélever des portions et former des billes entre vos mains.
  4. Rouler chaque bille dans un topping différent pour créer un plateau coloré.
    • Topping 1 : Graines de sésame et miel
    • Topping 2 : Piment doux ou paprika
    • Topping 3 : Herbes séchées ou ail des ourts
    • Topping 4 : Curry
  1. Insérer délicatement un bâtonnet de bretzel dans chaque bille pour former une sucette.
  2. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.