
Nos certifications
Les certifications IFS et BRC sont des référentiels d’audit mis en place par les distributeurs anglais (BRC), français, allemands et italiens (IFS) pour garantir une qualité et une sécurité des denrées alimentaires.
Les certifications de nos sites
                    Site de Bulgnéville
Certification IFS V7 inopinée : niveau supérieur
Certification BRC V9 : grade B+
                    Site de Clerval
Certification IFS V7 : niveau supérieur
                    Site de Lactovosges
Certification IFS V7 : niveau supérieur
                    Site de Guyans-Durnes
Certification IFS V7 : niveau supérieur
                    Site de Lavernay
Certification IFS V7 : niveau supérieur
                    Site de Vercel
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Autres sites
Application du système HACCP/PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Application de procédures groupe (traitementdes non-conformités et actions correctives)
Découvrez notre gamme de fromages
            		Raclette et fromage pour raclette
Si fondant que tout le monde en redemande.
                            Emmental Grand Cru Label Rouge
Une fabrication au lait cru pour donner un fromage à trous avec des saveurs d’autrefois…
                            Fromage pour tartiflette
Pour des moments de gourmandise et de convivialité assurés !
                            Carré Roussot
Sa robe orangée laisse deviner l’onctuosité de sa pâte et sa saveur douce et typée s’affirme lors de son affinage sous papier.
            		Racly
Une pâte et une croûte très moelleuses…
            		Tome du Lomont
Aussi bon froid que chaud, sa croûte est frottée au vin blanc et aromates pour le plaisir des papilles.
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Coopérateurs
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