
Nos certifications
Les certifications IFS et BRC sont des référentiels d’audit mis en place par les distributeurs anglais (BRC), français, allemands et italiens (IFS) pour garantir une qualité et une sécurité des denrées alimentaires.
Les certifications de nos sites
Site de Bulgnéville
Certification IFS V7 inopinée : niveau supérieur
Certification BRC V9 : grade B+
Site de Clerval
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Lactovosges
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Guyans-Durnes
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Lavernay
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Site de Vercel
Certification IFS V7 : niveau supérieur
Autres sites
Application du système HACCP/PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Application de procédures groupe (traitementdes non-conformités et actions correctives)
Découvrez notre gamme de fromages
Camembert Royal
Un camembert qui révèle tout son caractère !
Comté
Un fromage de caractère qui vous étonnera par sa diversité aromatique.
Brie
Un goût de lait frais et une pâte onctueuse sous une croûte fleurie.
Carré Roussot
Sa robe orangée laisse deviner l’onctuosité de sa pâte et sa saveur douce et typée s’affirme lors de son affinage sous papier.
Tome du Lomont
Aussi bon froid que chaud, sa croûte est frottée au vin blanc et aromates pour le plaisir des papilles.
Raclette Label Rouge
La raclette Label Rouge Ermitage est fabriquée en garantissant la maîtrise de l’ensemble de la fabrication, de la sécurité et de la traçabilité.
Espace
Coopérateurs
Rendez-vous sur votre espace dédié pour y retrouver tous vos documents utiles.